Il polpo è uno dei pesci (in questo caso parliamo di un cefalopode) più magri che ci siano. Infatti in 100 gr di prodotto abbiamo solo l’1% dei grassi e l’1,5 % dei carboidrati. Quindi una porzione di polpo raggiunge solo le 56 calorie. E’ un prodotto gustoso e soprattutto molto salutare, checchè se ne dica il suo rapporto qualità/prezzo è ottimo. Da Blè Surgelati, infatti, potete trovare delle offerte irripetibili per poter preparare le vostre pietanze senza spendere un patrimonio. E vi assicuro che il prodotto surgelato conserva le proprietà del polpo fresco, se cotto in maniera corretta avrete un piatto delicato e di ottima qualità.
Ingredienti per 4 persone:
1kg di polpo (Blè Surgelati), aglio, olio extravergine di oliva, prezzemolo, un limone, sale.
Procedimento
Mettete a bollire dell’acqua salata e immergete il polpo già pulito, coprite con un coperchio e cuocete per 40 minuti o fino a che non verificherete che sia cotto perfettamente. Tiratelo fuori e posatelo su un tagliere, tagliatelo a pezzetti. In una ciotola conditelo con il succo del limone, l’olio, il prezzemolo tritato finemente e l’aglio tagliato a fettine sottili. Fate intiepidire e servite.
BUON APPETITO 🙂
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Blè Surgelati 